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¿La
leche, Mala para los Dientes?
Uno de los mitos más arraigados
en nuestros tiempos es ese de que la leche era buena e "imprescindible"
para los dientes y otras cosas.
La mejor manera de comprender
esto que a simple vista nos parece insólito es ir pensando
con lógica.
¿Qué es la leche
en sí y cómo llegó a tener la fama que hasta
ahora la acompaña?, aunque dicho sea de paso ya existen
muchas áreas médicas que la prohíben aunque
sin mucha convicción todavía, por ejemplo: los urólogos
y los pediatras en niños alérgicos.
Decíamos que pensando con
lógica elemental, la leche es un alimento para un animal
MAMIFERO en su PRIMERA EDAD, vale decir cuando aún no le
han erupcionado los dientes y por lo tanto NO PUEDE MASTICAR.
El Ser Humano, como cualquier
otro animal mamífero, amamanta en su primera edad, pues
como todo animal mamífero es "ALTRICIAL", vale
decir un ser que nace inmaduro, incapaz de autoabastecerse a sí
mismo, totalmente expuesto y DEBE por tanto TERMINAR SU MADURACION
ESENCIAL al pecho materno, de modo que la leche no es otra cosa
QUE LA MISMA SANGRE de su madre con la sola diferencia que se
trata de una "SANGRE BLANCA" pues lo único que
esa sangre blanca no tiene son los elementos rojos de la sangre
normal, glóbulos rojos y hemoglobina, esto se comprende
pues al salir al aire el niño comenzará a respirar
y formará sus propios elementos rojos. Con el amamantamiento
el niño irá desarrollando su área respiratoria
masticatoria (el amamantamiento es una verdadera MASTICACION SIN
DIENTES) y así hará desarrollando todo su organismo
mediante la función correcta de sus dos FUNCIONES VITALES,
RESPIRAR Y COMER, con la aparición del primer diente, la
Naturaleza marca el término de amamantamiento e indica
que llegó la hora de MASTICAR, pues sólo si así
lo hace obtendrá el estímulo necesario para la erupción
ordenada de los demás dientes y con ello un correcto desarrollo
cráneofacial y general.
El hombre es el único animal
mamífero que persiste en el amamantamiento más allá
de lo debido y bebe "sangre blanca" de otra especie,
hasta edades increíbles o durante toda la vida.
Después de la etapa natural
de amamantamiento, la alimentación necesaria obviamente
debe ser SOLIDA, pues los dientes necesitan el estímulo
de dureza para poder irrigar el periodonto dentario, el hueso
y con ello fortificar las áreas nasales que están
allí quietas, totalmente dependientes de ese trabajo muscular.
Aquí fácilmente
podemos deducir el porqué todo niño alimentado a
"tetero" se niega a comer cosas duras, se niega a masticar,
adolece de problemas graves respiratorios, respiración
bucal, amigdalitis, otitis media, resfríos constante, alergias,
etc.
Hablemos ahora de cómo
se preserva un alimento, más químicos y más
fuertes se necesitan para su preservación, de modo que
no es difícil adivinar cuánta fórmula química
agresiva al organismo vivo entra en un solo vaso de leche.
Por otra parte, las proteínas
de la leche de vaca son para la vaca, grandes, difíciles
para digerir a un organismo adulto, que más quedará
para un organismo pequeñito, INMADURO, de ahí los
grandes procesos alérgicos que cada día se observan
más y más con la leche no materna en los infantes.
Ahora bien, químicamente
la agresión es aún más severa, pues nosotros
los humanos, no tenemos la misma necesidad cálcica que
un animal de 100 o 150 kilos, como es el becerro, de modo que
la ingestión exagerada de calcio en un organismo pequeño
o adulto trastorna visiblemente toda su bioquímica y esto
es sumamente notorio en la síntesis proteica. Existe otro
elemento químico, el MAGNESIO, el cual es imprescindible
para la formación de nuestras proteínas y así
lograr el TURNOVER, el recambio de todos nuestros tejidos orgánicos.
Este elemento, el MAGNESIO, es químicamente ANTAGONICO
al calcio y por lo tanto MENOS FORMACION DE PROTEINAS; los niños
bebedores de leche son pálidos, ojerosos alérgicos
y llenos de caries, pues el diente no sólo necesita de
CALCIO, esto es tan absurdo como querer hacer un edificio sólo
con cemento, sin nada de cabillas, enrejado de alambres, etc.,
quedaría SI sumamente duro, más también SUMAMENTE
FRAGIL Y DESORDENADO, sujeto a desmoronarse en cualquier momento,
esto es justamente lo que sucede con esas personas que bebieron
leche toda su vida y siempre fueron esclavos del dentista y terminaron
con dientes artificiales.
Los urólogos en su mayoría
ya han determinado que evitando la ingestión de lácteos
en general, yogurt, quesos, leche y demás, los cálculos
renales iban desapareciendo y el paciente mejorando.
Aquello de que la leche es un
alimento perfecto y bueno, es sólo válido para la
propia especie en la etapa de amamantamiento. Es decir la leche
de vaca sólo es buena para el becerro.
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